ケーキの憂鬱

　タイトルは景気のことではなく、Cakeのことである。　昨年末から無塩バター不足が言われ始め、今後２～３年はそういう状態が続くと予想されているのだ。　そこへ持ってきて小麦やらの材料費、光熱費も値上がりしている。　ケーキの価格が上がるのみならず、生産量も減るかもしれない。
　牛乳が生産過剰で、大量廃棄される映像を見たのは３年前。　なのに今度は不足（不測？）の事態だと言う。
　一方、生産者米価が流通米価より高いという馬鹿げた政策で、畑を潰してまで米作りに奔走した農家。　そのあと、一転して価格自由化の嵐に農家は放り込まれた。　儲かると言えば蟻のように群がって市場を壊し、過剰となると見向きもせず撤退。　そういえば某スーパーも、３年以内に全国から１００店舗削減すると言う。　地域の小規模商店を潰しまくって、やめるから後はお好きに・・・。
　自由競争社会である。　仕方がないだろう。　大衆は身の回りの損得で、我先にと富に集まり去っていく。　だが、国家百年の計を考えるのはお上の仕事だ。　大衆と同じﾚﾍﾞﾙでは困る。
　国際コメ価格が急騰しているそうだ。　食料を輸入できなくなった時、米の作り手は足りるのだろうか。
　わしは幸い辛党である。　ケーキなど食せずともなんともない。　だが他の食料については、今から手当てをしておかなくては。